Tự tay thực hiện bánh mì nướng muối ớt - món ăn đang "gây sốt" tại Sài Gòn!

Để làm bánh mì nướng muối ớt, bạn cần chuẩn bị: 1 ổ bánh mì, hành lá, dầu ăn, xúc xích, mayonnaise, tôm khô, ruốc, và các nguyên liệu làm sốt: 15gr bơ tan chảy, 2 muỗng đường, 1 muỗng ớt satế, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng muối tôm.

Đầu tiên, xắt nhuyễn hành lá và phi với dầu nóng rồi để riêng. Cắt xúc xích thành thanh vừa ăn. Pha các nguyên liệu làm sốt và phết đều lên hai mặt bánh mì đã cán. Nướng bánh cho đến khi vàng. Sau khi nướng xong, cắt bánh và cho ruốc, tôm khô, xúc xích, hành phi lên mặt, thêm mayonnaise và một ít sốt để tăng hương vị.

Món bánh mì nướng muối ớt, có nguồn gốc từ người Khmer, đã trở thành món ăn vặt hấp dẫn ở Sài Gòn nhờ nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, rất được yêu thích, đặc biệt là trong giới trẻ. Hương vị thơm ngon của món này đến từ nước sốt đặc biệt, cùng với muối tôm, bơ và sự đậm đà của ruốc, xúc xích.

Hãy thưởng thức món ăn vặt hot nhất Sài Thành nhé! Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/tu-lam-banh-mi-nuong-muoi-ot-mon-ngon-dang-lam-mua-lam-gio-tai-sai-gon-20160628083918333.chn